Vì sao cà phê Moka được mệnh danh là “nữ hoàng” trong các loại cà phê?

Giống cà phê Moka này rất khó trồng, đòi hỏi điều kiện môi trường và kỹ thuật chăm bón đặc thù, năng suất lại rất ít. Cho nên, ở Việt Nam Moka là một loại cà phê quý hiếm, luôn có giá cao hơn các loại cà phê khác. Cà phê Moka được nhiều người […]

Âm thầm đi tìm Nữ hoàng Moka Việt

Sau nhiều năm thực hiện hành trình tìm kiếm, cuối cùng, nam doanh nhân cũng chạm đến cà phê Moka và gây dựng thành công đặc sản trứ danh phố núi.Hành trình tìm lại hương vị trăm nămĐà Lạt tháng 11, những cây hồng ở vườn đồi ào ạt trút lá để chuẩn bị cho […]

Ði tìm làn hương đích thực Moka (Bài 1)

Thiên nhiên ban tặng cho hạt cà phê Moka Cầu Ðất một thứ hương thơm ngây ngất cùng vị ngòn ngọt làm say đắm những người sành điệu nhất. Vậy nên dễ hiểu khi đây cũng là loại cà phê đắt nhất, hấp dẫn nhất mà ai yêu cà phê cũng muốn một lần được […]

DALATA với Nữ hoàng cà phê Moka thương hiệu Việt

Hơn mười năm trước, giới yêu hoa đã biết đến Công ty TNHH Hoa Ngọc Ẩn Đà Lạt của giám đốc (GĐ) trẻ Đỗ Văn Ẩn (sinh 1976) chuyên sản xuất, cung cấp hoa địa lan, phong lan, lan hồ điệp, dịch vụ điện hoa …Và, hai năm nay, giới mộ điệu thức uống có […]